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04 Dic 2014 - 21:09:27

Ensalada fresca con aderezo de yogurt (Dar Click Aquí para registrar tu visita)


Ingredientes:

1 Rábano

½ Pepino

½ Zanahoria

6 Tomates cherrys

1 Ramito de cilantro

1 Taza de yogurt natural (o mayonesa)

2 Dientes de ajo

Sal c/n


Preparación:

1)Para preparar el aderezo vamos a licuar el yogurt (o la mayonesa) con el ajo y el cilantro


2) Los vegetales los vamos a cortar de la siguiente manera: el rábano en rodajas, el pepino en bastones cortos, los tomates cherrys en mitades y la zanahoria en tiras cortas y delgadas; los vamos a disponer como se muestra en la foto referencial


3) Y finalmente vertimos el aderezo sobre nuestra ensalada. El tema del corte de los vegetales es un por tema de presentación, cortenlos de la manera que les provoque


Esta ensalada es súper fresca y llena de color, algo sencillo y diferente y muy sano si usamos el yogurt en el aderezo; igual se puede agregar cualquier ingrediente de nuestra preferencia.

dambobe



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