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21 Jul 2014 - 01:24:12

Galletas Oreo Fritas (Dar click Aqui para Registrar tu visita)

Ingredientes:
1 Paquete grande de galletas oreo de chocolate
1 1/2 de Harina de trigo
1 Taza de leche
1 Huevo
3 Cdas de azúcar
1 Pizca de sal
Azúcar impalpable o nevazucar c/n 

Procedimiento:
1) El primer paso se colocar nuestras galletas en el congelador por espacio de 2 horas

2) Mientras realizaremos una mezcla muy parecida a la tradicional de las panquecas, donde mezclaremos el harina, la leche, huevo, el azúcar y la pizca de sal; batiremos muy bien para que no queden grumos, y dejaremos reposar la mezcla en la nevera mínimo por media hora

3) En el momento de freír nuestras galletas ( En un sartén o caldero profundo con suficiente aceite caliente)  simplemente  ayudándonos con una pinza vamos a introducir cada galleta en la mezcla, escurriremos un poco el exceso y freiremos hasta que estén doradas; las sacaremos y colocaremos en papel absorbente para escurrir el exceso de grasa

4) Finalmente espolvorearemos con azúcar impalpable o nevazucar (la pueden hacer solamente licuando el azúcar normal en la licuadora) y se sirven calientes.


Sería imperdonable no realizar esta receta fan fácil y tan deliciosa, muy común en estados unidos y otros países; y que resulta de la mezcla de 2 ingredientes muy deseados por todos como lo son la galletas oreos y la mezcla de panquecas.

dambobe

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