Ultimo Comentario

Se ven espectaculares todas tus recetas. ...

18/01/2016 @ 07:28:56
por mendez


Se ven espectaculares todas tus recetas. ...

18/01/2016 @ 07:28:24
por mendez


Esta ensalada es demasiado buena la ...

01/05/2015 @ 00:09:15
por rojas


gracias, si es interesante, la mezcla ...

02/04/2015 @ 16:05:05
por dambobe


Se ve espectacular!!!

20/01/2015 @ 02:48:56
por melendez


Calendario

Octubre 2017
LunMarMierJueVierSabDom
 << < > >>
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Anuncio

¿Quién está en línea?

Miembro: 0
Visitante: 1

rss Sindicación

Categorías

 
09 Mayo 2015 - 04:22:22

Huevos Fritos Aliñados (Dar Click aqui para registrar tu visita)



Ingredientes:

4 huevos
2 Tomates
1 Cebolla pequeña
1/2 Pimentón rojo
1/2 Taza de cilantro picado
Sal y pimienta negra
2 Cdas de aceite

Preparación:
1) El primer paso será picar todos nuestros vegetales en cuadritos pequeños y en un sartén grande a fuego medio agregamos el aceite y vamos a sofreír el tomate, la cebolla y el pimentón hasta que todo esté bien cocido e integrado, agregamos sal y pimienta negra; en este momento agregamos el cilantro picado y bajamos a fuego bajo


2) Extendemos el sofrito en todo el fondo del sartén y con la ayuda de una cucharilla haremos cuatro huecos en el sofrito, y en cada uno vamos a colocar un huevo, para que se cocan a fuego muy bajo, colocaremos una pizca de sal en cada huevo y una pizca de pimienta (podemos taparlos para acelerar la cocción) Cuando la clara ya este cocida y la yema también, pero esta última quedando algo floja ya estarán listos para ser servidos


Esta forma de prepararlos es muy vistosa y sabrosa para un desayuno o cena, y así convertir unos ingredientes muy sencillos en un gran plato.
dambobe

Vínculo permanente hacia el artículo completo

http://elplacerdecocinar.hazblog.com/Blog-b1/Huevos-Fritos-Alinados-Dar-Click-aqui-para-registrar-tu-visita-b1-p116.htm

Comentarios

Este artículo no tiene Comentario por el momento .....


Escribir un comentario

Estatuto de los nuevos comentarios: En espera





Se mostrará tu URL


Por favor introduce el código contenido en las imágenes.


Texto del comentario

Opciones
   (Salvar el nombre, el mail y la URL en los cookies)